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Rezept der Woche
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Thunfisch-Bananen-Sandwich (oder Thunfisch-Bananen-Dip)
Zutaten (für 3-4 Personen):
- • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, etwas abtropfen lassen
- • 1 reife Banane (ohne Grün), in kleine Stücke geschnitten
- • Salz, Pfeffer, wer mag, Knoblauchgranulat
- • 2-3 TL Salatmayonnaise und/oder saure Sahne
- • ggf. Toastbrote, am besten Vollkorntoast (2 Stück pro Sandwich)
Zubereitung:
- in einer Schüssel die Banane, den Thunfisch, die Mayonnaise vermengen
- 1 mittlere Prise Salz und etwas Pfeffer darüber streuen, ggf. 1/2 TL Knoblauchgranulat
Wenn als Sandwich:
- Toastbrote leicht vortoasten
- etwa 2 EL der Masse auf ein Brot geben, mit dem anderen Brot bedecken
Wer möchte, kann zwischen Toastbrot und Masse auch noch ein bisschen
Salat legen, dann schmeckt es knackiger.
Wenn als Dip:
- Masse in Schüssel füllen und auf den Tisch stellen *g*
- mit Baguette o.ä. servieren.
Als Partyessen für beliebig viele Personen erweiterbar. Reste halten sich auch bis zum nächsten Tag.
Tipps:
Thunfisch ergibt mit Banane eine sehr edle Mischung, auch wenn man sich das mancher vielleicht nicht so vorstellen möchte. Einfach mal
ausprobieren! Und das beste: es geht superschnell!
Schwierigkeitsgrad: für Männer ;-)
Zubereitungszeit: 3 Minuten
Autor: Cat
Weiter Rezepte gibt es bei www.studentenkochbuch.net
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